關於儒昌茶行

台北深坑土庫山岳層巒疊嶂的茶鄉，冬水先生拓墾的茶園於1950年為當時的茶葉傳習所指定為全台示範茶園；1960年先生更因積極創新茶葉栽植製作技術，並熱心協助鄉里茶事推廣，而榮獲全國模範農民的卓譽。1964年先生舉家遷徙至深坑街創立儒昌商號，以文山包種茶、燻花包種茶、武夷老茶為店內經典佳茗，並大量提供國際台茶市場之所需。 1980年銘鏞先生接掌其父創立的儒昌商號，以儒昌茶行之名開拓全台茶葉內銷市場，企圖讓正值經濟起飛的台灣人也能享用揚名國際的台灣好茶。1980年銘鏞先生親赴茶葉改良場研習，取得茶葉品評官能鑑定師證照，除傳承其先父一生鑽研的製茶心法之外，更為因應全球化的國際趨勢，於1995年與日商合作創立海外綠茶製造廠，將過去專營台灣茶的傳統茶行，轉型為國際茶業產銷的新紀元。